soja-negra-ecologica-spin-food-a-granel

Soja Negra Ecológica Spin Food a Granel

0150065P
3,18 €
Impuestos incluidos

• Soja Negra Spin Food

INGREDIENTES: 100% soja negra ecológica

• Disponible en envase de vidrio retornable y bolsa de papel 

Peso

Añadir a mi lista de deseos
rating No hay opiniones de momento

ORIGEN: Brasil - Certificación Fair Trade (Comercio Justo)  

ALÉRGENOS: Contiene soja. 

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Preferiblemente en un envase de vidrio cerrado y alejado de fuentes de calor. 

BENEFICIOS…

La soja negra es una variante de la soja común que destaca por sus niveles superiores en fitoquímicos como polifenoles y antioxidantes naturales. Como la soja común, también aporta proteínas y fibra, manteniendo un bajo nivel de hidratos de carbono en relación a otras legumbres. Por eso es estupenda como saciante y ayuda al correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo.

PREPARACIÓN…

La soja se prepara y elabora como cualquier otra legumbre. Es necesario dejarla en remojo durante 8 horas previamente a su cocción. Escurrir el agua de remojo y cocerla a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas.

SPIN TIP…

Te recomendamos preparar un humus con ellas, quedará un color distinto al habitual que sorprenderá. Tan fácil como sustituir los garbanzos por soja negra, también cocida, y triturar con el resto de ingredientes. ¡Delicioso y una maravilla nutricional! 

SABER MÁS…

La soja negra es muy utilizada en Japón como ingrediente en la elaboración de té o kuromame, una receta típica en su fiesta de fin de año. Aunque tiene usos gastronómicos muy variados, destaca por sus grandes propiedades nutricionales.

Informació nutricional
Parámetro Valor(100g)
Valor energético 1867 kJ / 446 kcal
Grasas 20 g
 de las cuales saturadas 2,9 g
Hidratos de carbono 21 g
 delos cuales azúcares 7,3 g
Proteínas 36 g
Fibra alimentaria 9,3 g
Sal <0,01 g
Otros Filtros
Vegano
Vegetariano
Alergias o intolerancias
Sin cacahuetes
Sin frutos de cáscara
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin sésamo
Envase
Reciclable
Peso
1 Kg
1,3 Kg
600 g
Subcategoría
Legumbres

Haz clic aquí para dejar un comentario